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SESTINO (AREZZO) - Gli allevatori di Toscana, Umbria e Lazio, si ritroveranno giovedi' prossimo a Ponte Presale, nel Comune di Sestino (Arezzo) per la seconda edizione dell'asta di manze e vitelle di razza chianina. L'appuntamento e' promosso dal 'Centro selezione e moltiplicazione per la linea femminile della razza chianina' e, spiegano gli organizzatori, rappresenta un momento di confronto per l'intero settore zootecnico. Le manze e le vitelle, circa 140 capi, arriveranno da 14 allevamenti di Arezzo, Livorno, Grosseto, Firenze, Perugia e Viterbo. ''Negli ultimi 15-16 anni - dice Giancarlo Renzi, presidente dell'Associazione nazionale 'Citta' della chianina' - abbiamo assistito a una rivoluzione nell'allevamento di questa razza: dalla pianura si e' passati alla collina e poi alla montagna. Lo scopo della nostra associazione, che raggruppa 33 Comuni, oltre all'Anabic e a due associazioni di allevatori, e' quello di promuovere le terre dove si alleva la chianina''. ''Il nostro obiettivo - aggiunge Fausto Luchetti, presidente dell'Anabic - e' quello di fornire agli allevatori soggetti di razza chianina provati, sia per quanto riguarda le caratteristiche genetiche che le performance, frutto di piani di accoppiamento programmati. Per fornire agli allevatori le massime garanzie''. Condividi