Ottenuto nel 2019 il prestigioso marchio di Sagra di qualità dall’Unione nazionale proloco d’Italia, la Sagra della fojata e dell’attorta di Sellano ha tagliato un altro importante traguardo festeggiando quest’anno il suo ventesimo anniversario. Durante i giorni della festa migliaia di persone si sono riversate nel borgo della Valnerina per degustare fino a tarda sera i due piatti tipici della tradizione locale, la fojata e l’attorta per l’appunto, e tante altre specialità della cucina umbra.