In vetrina o nel piatto, il tartufo e la patata bianca di Pietralunga sono protagonisti della mostra mercato che nel borgo altotiberino celebra queste due eccellenze della terra e che quest'anno si è aperta con l'arrivo in fiera di un tartufo bianco di circa mezzo chilo. L'evento, alla 31esima edizione, ha visto anche il lancio di un importante progetto di promozione territoriale, TuberTurismo.