Un viaggio nella tradizione dolciaria italiana, con esperienze degustative e formative per tutti, dagli appassionati e cultori dell’alimentazione ai giornalisti, passando per chef, imprenditori e operatori di settore. Questo e molto altro è Dolci d’Italia, il Festival nazionale dei dolci in scena a Spoleto dal 29 ottobre al 1° novembre. Le splendide location del centro storico di Spoleto ospiteranno 80 stand nei quali degustare e acquistare i migliori prodotti dolciari della Penisola. Protagonisti saranno anche i grandi pasticceri e cioccolatieri internazionali, uno su tutti Luca Montersino ma anche Matteo Felici, Daniela Ribezzo e la Scuola del cioccolato della Perugina con il Maestro Alberto Farinelli. E ancora laboratori per bambini e di cake design, musica, cultura e trekking urbano per scoprire la città.