TERNI - Si è concluso stamattina il Laboratorio della Tajatella, realizzato dalla scuola elementare Pertini di Narni scalo in collaborazione con il Centro anziani di Narni Scalo e sostenuto dalla Provincia di Terni. Il progetto ha messo insieme nonni e bambini con finalità educative, formative e sociali, mettendo i più piccoli alle prese con le capacità di fare la pasta fatta a mano.

I bambini hanno infatti preparato con i nonni del Centro le tagliatelle impastandole e stendendole, accompagnati da note musicali eseguite da chitarristi. L’iniziativa, svoltasi ai gazebo del Parco dei Pini di Narni scalo, rientra nel progetto "una fetta di Salute" promosso dalla Provincia di Terni, in collaborazione con il Gruppo Novelli, e finalizzato alla diffusione della buona e sana alimentazione abbinata al movimento fisico. “Tale iniziativa – afferma l’assessore provinciale Filippo Beco - ha avuto una risposta altamente positiva nelle diverse scuole della provincia dove purtroppo la statistica dei bambini e ragazzi che soffrono di patologie legate all'alimentazione è in continua ascesa”.

L'assessore ha sottolineato inoltre l'importanza di comunicare informazioni corrette alle famiglie sull’uso e manipolazione dei cibi. “Il punto di partenza – ha dichiarato Beco - sono i ragazzi e la scuola stessa”. Il progetto è stato portato avanti anche dall'Ufficio scolastico regionale e da esperti di psicologia dell'alimentazione e marketing dei consumi. All’iniziativa di oggi erano presenti anche Leonardo Fontanella, presidente Cia, il dirigente scolastico Sandra Catozzi, l’insegnante Isolina Sensini, il presidente del Centro anziani Narni Scalo Graziella Ragni.

 

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