PERUGIA – “Dalla ciliegia alla tradizionale tazzina italiana del caffè: la via della sostenibilità” è il titolo dell’incontro che si terrà giovedì 27 giugno, alle ore 17.00, presso la biblioteca comunale Villa Urbani (Via Pennacchi 19, Perugia). L’appuntamento, coordinato dalla responsabile della biblioteca Gaia Rossetti, prevede la presentazione del libro intitolato «Dalla ciliegia alla tradizionale tazzina italiana del caffè: Chicco e Cereza» di Maria Cristina Latini e l’approfondimento sul delicato quanto importante tema della sostenibilità lungo la filiera del caffè a cura dell’agronomo Massimo Battaglia.

L’incontro si rivolge sia ai grandi che ai piccoli per i quali vengono riservati momenti di coinvolgimento ed un laboratorio a tema.

Per l’occasione verranno esposte per la prima volta le formelle dedicate ai libri di Chicco e Cereza, realizzate durante il Festival del vetro di Piegaro appena concluso.

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