PERUGIA - L'Azienda Agraria Viola di Foligno aggiunge un altro prestigioso trofeo al gia' nutrito medagliere. Ha infatti conquistato il premio di miglior olio extravergine di oliva del mondo e la medaglia d'oro come per la categoria Fruttato Leggero con la selezione 'Viola biologico' al Copenhagen International Olive Oil Awards. Il concorso premia i migliori oli extra vergine di oliva del mondo e il cui obiettivo e' promuovere tra i consumatori e i ristoratori del Nord Europa i benefici di questo alimento principe della dieta mediterranea. Una gara appassionante che ha visto in competizione 12 Paesi con 125 campioni di olio all'esame di una giuria altamente qualificata. "Un primato assoluto meritatissimo che non sorprende - commenta il presidente della Provincia di Perugia, Marco Vinicio Guasticchi-.

Conosco e apprezzo l'Azienda Viola che da sempre porta alto nel mondo il nome dell'Umbria valorizzando al massimo la filiera tradizione-territorio-innovazione. Una formula vincente che dimostra con quanta passione i nostri imprenditori sanno valorizzare le proprie radici che risultano vincenti in un mondo globalizzato dove la qualita' e l'eccellenza fanno la differenza. Emblema del made in Italy piu' ricercato, l'Azienda Viola e' punto di riferimento in campo nazionale e internazionale in un settore dove la concorrenza tra Paesi produttori rappresenta uno stimolo a migliorare sempre di piu'. Sono certo - conclude Guasticchi - che il palmares di questa impresa si arricchira' di altri prestigiosi premi. Come Provincia avro' il piacere nei prossimi giorni di incontrare Marco Viola per consegnargli un riconoscimento a nome della nostra comunita', fiera di annoverare tra i suoi concittadini imprenditori di grande successo".
 

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