PERUGIA - Venerdì prossimo 11 maggio, alle ore 17, al Museo archeologico nazionale dell'Umbria (piazza G.Bruno, 10, Perugia), Paolo Braconi parlerà, per il ciclo "Il mestiere dell'archeologo", su "Clibano, sopra o sotto il testo?". Sarà un'occasione per saperne di più sulla panificazione domestica nell'antichità. Introdurrà la direttrice Luana Cenciaioli.

Archeologo e direttore degli scavi della Villa di Plinio il Giovane in Umbria, del Tempio di Diana a Nemi, della città antica di Fregellae in provincia di Frosinone, e poi a Pompei, Leptis Magna, ecc., Paolo Braconi è docente aggregato di Storia dell'Agricoltura e dell'Alimentazione - Dipartimento di Lettere dell'Università degli Studi di Perugia e direttore del Museo di Plinio in Tuscis a San Giustino (PG).

 

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