PERUGIA - Ultimo appuntamento del 2012 per golosi e curiosi della buona cucina. Grazie alla organizzazione di Confesercenti Umbria, con il sostegno della Camera di Commercio di Perugia e di Unipol Assicurazioni, Agenzia Generale di Perugia, la manifestazione GIROGUSTANDO in Umbria stupirà con una serata conclusiva Martedì 08 maggio ad Umbertide.

L’appuntamento, che già preannuncia il locale al completo, è fissato presso il “Ristorante Pomarancio” di Umbertide, una struttura moderna e suggestiva ma anche accogliente e calda, con un’ampia terrazza panoramica che si affaccia sul parco del fiume tevere e sul centro storico di Umbertide. Qui la Chef Simona Pannacci ospiterà lo Chef lombardo Marco di Dedda del Ristorante “Hostaria la Corte di Bacco” di Edolo (BS). Un’osteria accattivante, calda e accogliente allestita con vecchie botti recuperate. Lo chef esprimerà la sua maestria nei piatti della tradizione alpina con rivisitazioni e affinamenti derivanti dalla sua lunga esperienza.

Il menu del Ristorante Pomarancio stupisce con antipasto di Insalatina di lombetto su cestino di parmigiano con veli di tartufo, per proseguire con Gnocchi di patate con fave, guanciale e pecorino. Il Ristorante Hostaria la Corte di Bacco lo eguaglia in ricercatezza ed offre un antipasto con Piccola tartare di carne salata, noci, scaglie di silter e misticanza all’olio extravegine Grimaldi del Lago Moro, prosegue con un primo di Orzotto alle erbe spontanee mantecato alla ricotta di capra. Secondo piatto creato a quattro mani, e dessert per concludere in dolcezza. Menu completo consultabile al sito www.girogustando.tv

Il menu è accompagnato dagli ottimi vini serviti con illustro di particolari dai sommelier professionisti AIS. Nel finale, come di consueto nelle serate-evento di GIROGUSTANDO, i due chef protagonisti usciranno in sala per raccogliere sensazioni, domande o curiosità dei commensali presenti.

A presentare la serata Rebecca Alessi, Miss Umbria 2011. Gli ospiti potranno vincere 4 biglietti omaggio per la Mostra di Luca Signorelli, in esposizione fino al 26 agosto presso la Galleria nazionale dell’Umbria, partecipando ai GIROQUIZ. I biglietti sono messi a disposizione dagli sponsor della manifestazione.

Il prezzo al pubblico per gustare la cena, invariato dalle precedenti edizioni, è di € 30,00. Per partecipare è necessaria la prenotazione al numero 075/9415886.
Per maggiori informazioni, per visionare il programma completo, le date e le città che ospiteranno la manifestazione ma anche i menu ed i dettagli delle singole serate di Girogustando in Umbria 2012, è possibile consultare il sito www.girogustando.tv e la pagina Facebook Girogustando Cuochi Italia, oppure contattare la segreteria organizzativa ai numeri 075/5005110 e 075/5172662.
 

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