FOLIGNO - Domenica 20 maggio l’ azienda agricola e agrituristica “L’ Ortolano” di Bruno Properzi, situata lungo la statale che collega Foligno a Bevagna in località Fiamenga, aprirà il punto di vendita diretta, aderente alla rete de “La Spesa in Campagna” (www.laspesaincampagna.net) promossa dalla Cia-Confederazione italiana agricoltori. Un progetto che vede la presenza di aziende diffuse su tutto il territorio nazionale, volto a promuovere e sostenere la vendita di prodotti di grande qualità direttamente dalle mani degli imprenditori agricoli.

Un “mercato corto” che conviene a tutti, al produttore come al consumatore, e che consente di superare e di “tracciare” i passaggi interni alle filiere agroalimentari, spesso incontrollati come nel caso dell’ ortofrutta. Nell’ azienda “L’ Ortolano”, che si estende su 70 ettari di cui 10 coltivati a ortaggi anche in serra, oltre ad acquistare prodotti di stagione direttamente dalle mani dell’ imprenditore, sarà possibile non solo apprendere i piccoli grandi segreti che consentono di ottenere coltivazioni di grande qualità ma anche veder crescere nei campi quello che si porta in tavola. I visitatori potranno anche effettuare rilassanti passeggiate lungo la pista ciclabile della “Tronca”, che si snoda nel territorio circostante. L’ appuntamento, dunque, è alle ore 16 di domenica per trascorrere un pomeriggio all’ insegna di un nuovo e diretto rapporto, senza intermediari, tra produttori e consumatori.

 

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