TERNI - Si aprira' domani la 24esima edizione della Mostra mercato nazionale del tartufo e dei prodotti agroalimentari di Fabro, con un cartellone, fra musica e intrattenimento, all'insegna dell'esaltazione delle tipicita' del comprensorio fabrese e orvietano, con al centro la promozione del 'petrolio' del territorio: il tartufo bianco.

Alle ore 17 l'inaugurazione e l'apertura al pubblico, nel centro storico del comune ternano, dei circa 50 stand. Qualche ora dopo, alle 19.30, nella zona 'scalo', il taglio del nastro del Padiglione dedicato alle degustazioni dei prodotti d'eccellenza, novita' di punta dell'edizione di quest'anno. Il cartellone 2011 prosegue fino a domenica con numerose iniziative, dalle performance dei cuochi del programma televisivo 'Chef per un giorno' di La7 nel padiglione della zona 'scalo', alla presentazione dell'Ecomuseo del paesaggio orvietano allestito nel Castello di Fabro. Sabato 12 novembre, inoltre, verra' realizzata la frittata al tartufo piu' grande del mondo: oltre 2.000 uova, una padella del diametro di 250 centimetri e una quantita' di tartufo che verra' svelata ai visitatori solo in corso d'opera.
 

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