(Avi News) – PERUGIA – Serate a tema con la partecipazione di esperti gastronomi nel centro storico di Perugia. È quello che propone, per due venerdì consecutivi, “You Grifo”, il nuovo punto vendita di Grifo Latte, aperto in piazza Matteotti 24.

“È arrivato l’autunno” è il filo conduttore della prima serata, che si terrà venerdì 23 settembre, alle 20, e proporrà un ricco menù a base di prodotti e specialità locali di stagione, tutti a marchio Grifo Latte, che si potranno assaggiare sotto la guida esperta del gourmet Mario Corradi.

Dal lombetto di Norcia con rucola e formaggi tipici, come ricotta stagionata e caprini alle erbe, allo sformato di farro con cuore di bufala e vellutata di fave alla tartufona, fino al filetto di maiale in salsa di mele con contorno di zucchine alla mentuccia, saranno tante le specialità da gustare.

“Anche questa iniziativa – ha commentato Carlo Catanossi, presidente di Grifo Latte – dimostra la nostra attenzione verso prodotti di qualità tipicamente umbri. Organizzare questo tipo di serate da You Grifo è un modo, inoltre, per contribuire a rivitalizzare l’acropoli perugina con attività ed eventi che riescono a riportare la gente in centro”.

L’appuntamento con le serate a tema di You Grifo si ripeterà, poi, venerdì 30 settembre con “Non solo le solite zuppe… tutto legumi e cereali”, dedicato, appunto ai gustosi prodotti di cui l’Umbria è ricca.

Le prelibatezze culinarie, durante le due serate, saranno accompagnate dai vini della cantina dei Colli Amerini. Entrambe le serate si concluderanno, poi, con dolci della casa e caffetteria. Per partecipare alle serate a tema è richiesta la prenotazione: 075.5732492 – marketing@grifolatte.it.
 

Condividi