03/11/2011 - 16:35|In tempi antichi mangiavano minestre di cereali e legumi, zuppe a base di verdure che crescevano spontanee. Per le frittelle o le focacce,venivano usate le farine di cereali. La carne veniva bollita o arrostita, condimento per tutti i cibi, l'ottimo olio di oliva.
02/11/2011 - 13:21|Assisi, Campello sul Clitunno, Castel Ritaldi e Spoleto saranno i quattro comuni interessati dal secondo fine settimana di “Frantoi Aperti”. Dal 4 al 6 novembre, la rassegna dell’Oro Verde invaderà strade e piazze di Assisi con “Profumi e sapori d’autunno” e bruschetta in piazza.
18/08/2011 - 15:05|Visite guidate e degustazione itinerante dei prodotti tipici locali con l'intento di far conoscere alcune parti del borgo non comunemente visitabili che con le sue strade, i suoi vicoli e le sue chiese, offre al visitatore la possibilità di immergersi in atmosfere d'altri tempi
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