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Presentato il libro "L'Umbria in Porchetta"

29/07/2022 - 17:56 | Nuovo volume (“L’Umbria in Porchetta – Una regione e i suoi profumi tra tradizione e sapori, territorio e saperi”) della collana curata da Promocamera ed edita dalla Camera di Commercio dell'Umbria. Un cibo che si evolve da secoli senza mai tradire la sua tradizione
0 commenti By Bruno Coletta

Domani la presentazione del libro "Umbria in Porchetta"

28/07/2022 - 21:59 | Alle ore 11 presso la Sala del Consiglio Camerale della Camera di Commercio dell’Umbria a Perugia, la Conferenza Stampa di presentazione del libro curato da Promocamera “L’Umbria in Porchetta – Una regione e suoi profumi tra tradizioni e sapori, territorio e saperi”
0 commenti By Bruno Coletta
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Palazzo del Gusto/ - Le prelibatezze del suino a "L'uomo, la bestia e il santo: alla ricerca del porco perduto"

16/01/2009 - 23:27 | Al Gran tavolo dei salumi umbri una carrellata di prodotti tipici dedicata al maiale in una no stop dalle 11 alle 19.
0 commenti By Eugenio Pierucci
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A Trevi la Giornata mondiale dell’alimentazione: sabato la premiazione del concorso ‘Exchange’

28/11/2008 - 14:55 | In programma l’inaugurazione della mostra - Interviene l’Assessore provinciale Carlo Antonini.
0 commenti By Luca Spaccini
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All’Università dei Sapori il convegno di chiusura del progetto transnazionale ECFVET in Food

31/10/2008 - 23:47 | Quattro i paesi coinvolti: Italia, Austria, Germania e Bulgaria.
0 commenti By Eugenio Pierucci
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AL SALONE DEL GUSTO DI TORINO, CHEF E PRODOTTI TIPICI UMBRI

25/10/2008 - 17:48 | I grandi ''chef'' dell'Umbria al servizio dei prodotti tipici e di presidio ''slow food'', per esaltare, attraverso la cucina moderna, i saperi e i sapori della tradizione.
0 commenti By Eugenio Pierucci
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FLAI CGIL GALBANI: AI LAVORATORI STA A CUORE LA QUALITA'

24/10/2008 - 15:20 | ''Si tratta di irregolarita' fatte in assoluta buona fede da alcuni lavoratori, senza alterare la qualita' e salubrita' dei prodotti, perche' quello di Perugia non e' uno stabilimento produttivo ma un
0 commenti By Eugenio Pierucci
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ALIMENTARE: L'UMBRIA AL ''SALONE DEL GUSTO'' DI TORINO

18/10/2008 - 22:08 | Ci saranno olio, vino, e prodotti ''storici'' ed unici come la fagiolina del Trasimeno, il sedano nero di Trevi, la roveja di Civita di Cascia, la lenticchia di Castelluccio, ma anche i ''mazzafegati'
0 commenti By Eugenio Pierucci
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Gubbio – Nella scuola di Semonte indagine sul mangiar sano

17/05/2008 - 18:08 | Nella scuola primaria di Semonte è stata sviluppata un’indagine che ha permesso di individuare gli stili di vita alimentari di bambini e di adulti, mediante un questionario. L’iniziativa si inserisce
0 commenti By Eugenio Pierucci
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