Tre weekend tematici con tanti momenti di approfondimento, un centinaio di stand sparsi in tutto il centro storico, giochi, spettacoli e, come novità, il lancio del marchio ‘Norcia reale’ ideato per tutelare i maestri norcini del territorio e garantire la qualità dei loro prodotti. Questi i principali ingredienti della 57esima edizione di Nero Norcia in programma dal 21 al 23 febbraio sul tema ‘etica’, il 29 febbraio e primo marzo sull’argomento ‘gusto’ e il 7 e 8 marzo incentrata sull’‘innovazione’.