Una Pasqua di restrizioni per le famiglie Umbre quest’anno, È quasi inesistente l’aria di festa. La disponibilità all’acquisto dei prodotti tipici da parte delle famiglie è inevitabilmente frenato dalla crisi . Da una indagine possiamo stimare una caduta del 13% dei consumi legati ai prodotti tradizionalmente consumati a Pasqua. Per il turismo, andrà ancora peggio stimiamo una diminuzione del 17% rispetto allo scorso anno. Un andamento drammatico: solo il 9% delle famiglie Umbre partirà a Pasqua. Confermato anche per quest’anno che chi partirà sceglierà soggiorni sempre più brevi, di 2-3 giorni, e mete non troppo lontane, insomma quasi un mordi e fuggi.

Non aiuta gli acquisti nemmeno l'andamento dei listini al dettaglio. Per un uovo medio (tra 200 e 250 gr) non di marca l'anno scorso si spendevano in media 5,10 euro, quest'anno 5,30 euro, con un aumento del 4% circa. Anche per un uovo medio di marca la spesa si fa più alta: dai 12,90 euro del 2012 ai 13,90 euro di quest'anno, con un rincaro che si aggira sull'8%. E pure le colombe pasquali passano da dolci a "salate": se per quella "normale" il prezzo sale dai 6,30 euro del 2012 ai 6,90 euro attuali (con un incremento di oltre il 9%), il costo di quella farcita cresce mediamente dagli 8,20 euro dell'anno scorso agli 8,70 euro di oggi, segnando un rialzo del 6%. Stabili invece i listini delle colombe non di marca: il prezzo, assolutamente "low-cost", resta tra i 3,65 e i 4 euro.

La conseguenza di questi aumenti, che arrivano in una fase depressiva dei consumi alimentari, con le famiglie costrette a "tagliare" dove possono, è una riduzione stimata delle quantità acquistate di oltre il 13% Ma soprattutto si consolida il comportamento improntato al risparmio già messo in atto dagli Umbri l'anno scorso: le uova di cioccolato si compreranno quasi esclusivamente ai bambini e anche le colombe saranno solo per la tavola di casa e meno un regalo per parenti e amici.

Ecco alcuni esempi di gita (con i relativi costi) all’insegna della cultura, delle tradizioni, della gastronomia e dei prodotti tipici.

gita fuori porta

Tipica soluzione in particolare per i più giovani e per le famiglie con bambini, che vogliono riscoprire il contatto con la natura.

Per chi si ferma a dormire i prezzi per mezza pensione al giorno possono variare da :

2012 2013 Var.%
da a da a da a

€ 49,00 € 63,00 € 50,00 € 65,00 2% 3%

Benessere e relax

Passare una giornata dedicata al relax in centri benessere o terme, che si possono trovare, ormai, anche senza allontanarsi molto Il prezzo, ovviamente, varia a seconda dei trattamenti ed a seconda della permanenza, una giornata (escluso pernottamento) varia:

2012 2013 Var.%
da a da a da a

€ 30,00 € 180,00 € 35,00 € 180,00 17% 0%

Molti centri, inoltre, offrono sconti per le coppie e le famiglie.

Pranzo in agriturismo, una passione che accomuna tutti giovani e meno giovani

Il prezzo di un pranzo in agriturismo con menu tipico varia:

2012 2013 Var.%
da a da a da a

€ 25,00 € 47,00 € 28,00 € 50,00 12% 6%

Degustazione di vino con tagliere di salumi e formaggi tipici varia:

2012 2013 Var.%
da a da a da a

€ 12,00 € 31,00 € 12,50 € 32,00 4% 3%

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