COSTACCIARO - Per la prima volta a Costacciaro, in Umbria, arriva l'appuntamento con 'Tartufiamo?', che ospitera' la seconda edizione della mostra mercato del tartufo bianco pregiato tipico e dei prodotti tipici del Parco regionale del monte Cucco, in programma da venerdi 7 a domenica 9 dicembre.
 
L'evento è organizzato dall'Associazione tartufai 'Tartufiamo' dei comuni del Parco del monte Cucco e delle colline eugubino gualdesi, in collaborazione con l'Associazione nazionale citta' del tartufo, la Provincia di Perugia, la Confederazione italiana agricoltori dell'Umbria e il Comune di Costacciaro.

La fiera con gli stand in cui si potrà trovare il pregiato fungo, insieme ai prodotti tipici del paniere locale, sarà allestita nel centro storico di Costacciaro. Inoltre ci sarà spazio anche per convegni, escursioni all'aperto e dimostrazioni pratiche sulla cerca del tartufo e sul suo utilizzo in cucina. Il programma completo verrà presentato martedì 27 novembre, alle 11, nella sala Fiume di palazzo Donini, a Perugia, da Alberto Facchini, presidente dell'Associazione tartufai 'Tartufiamo'.

Saranno presenti anche Manuela Agostinelli, vicesindaco di Costacciaro, Fernanda Cecchini e Roberto Bertini, rispettivamente assessore all'agricoltura di Regione Umbria e Provincia di Perugia, Giancarlo Picchiarelli, presidente dell'Associazione nazionale città del tartufo, Ermanno Rosi, responsabile servizio risorse ambientali della Comunità montana Alta Umbria, Mattia Bencivenga, docente di botanica del dipartimento di biologia applicata della facoltà di agraria dell'Universita' degli Studi di Perugia, e Andrea Smacchi, consigliere regionale.

La manifestazione è stata patrocinata da Regione Umbria, Comunità montana Alta Umbria, Parco del monte Cucco, Associazione operatori Parco del monte Cucco Umbria, Università degli uomini originari di Costacciaro, oltre che dai Comuni di Sigillo, Fossato di Vico e Scheggia e Pascelupo.

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