SAN GIUSTINO - Anche quest’anno, il comune di San Giustino in collaborazione con la Cooperativa Sangiustinese organizza la Manifestazione denominata SAPORI E MESTIERI “BRISCE DI CORPOSANO” edizione 2012

Sabato 20 e domenica 21 ottobre saranno due giornate intense di attività, incontri, degustazioni, tutto all’insegna della riscoperta e della valorizzazione delle nostre tradizioni.
Questa fiera diventa anche un momento di aggregazione, di unione e di collaborazione fra le tante associazioni che fanno di questo territorio un laboratorio vivo e denso di attività culturali, sociali e gastronomiche.
In questi due giorni l’amministrazione intende proporre attività che coinvolgano sia i più piccoli con la presenza di antichi giochi, animatori, giocolieri e balli, fino ai più grandi con la riproposizione dei vecchi mestieri quali il tombolo e la lavorazione delle tele passando per alcune nuove proposte artistiche che interessano e vedono impegnati in prima persona i giovani.

Sabato mattina sarà interessato dalla tavola rotonda “Birra: una sorpresa, un’opportunità” che avrà luogo nel Museo del Tabacco, luogo di grande richiamo storico che ospita spesso incontri culturali ed economici strettamente legati al passato e al futuro dell’Alta valle del Tevere. Saranno presenti l’assessore regionale Fernanda Cecchini, l’assessore provinciale Roberto Bertini, l’istituto agrario di Città di Castello e l’enologo Francesco Bianchini. Al termine del convegno in piazza sarà inaugurata la fiera che ospita artigiani, artisti e produttori locali. Non mancherà l’aspetto sociale: sono infatti presenti numerose associazioni di volontariato che operano nella valle e presenteranno la propria finalità tramite giochi e attività di promozione. Il comune di San Giustino da molta importanza al settore e ha quindi offerto la possibilità di collaborare a tutte le associazioni del territorio creando un clima di vera solidarietà. Ogni anno infatti le numerose raccolte di beneficenza organizzate per Sapori e Mestieri vengono destinate ad un unico progetto individuato dalle associazioni stesse. Il week end sangiustinese sarà ricco anche di musica con concerti itineranti nei due giorni e danza con performances delle scuole locali. Non poteva mancare il prezioso Castello Bufalini all’interno del quale è stato organizzato un nuovo percorso sensoriale “Antichi sapori alla corte dei Bufalini” dalla cooperativa Il Poliedro.

Sapori, mestieri, solidarietà, storia e da quest’anno anche sculture vegetali. Un progetto che lascerà tutti a bocca aperta, tanta la grandezza dell’opera proposta e tanta la maestria degli artisti legati ad una scuola professionale siciliana, provenienti da diverse parti d’Italia e famosi in tutto il mondo. Le opere realizzate rimarranno nel capoluogo e distribuite tra Piazza del Municipio e Museo del tabacco.

Due giorni quindi all’insegna dei Sapori e dei Mestieri di ieri per capire ed apprezzare quelli di oggi.

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