ORVIETO - Con un protocollo d’intesa, che sarà firmato mercoledì a Orvieto, i presidenti nazionali di Cia e Cittaslow International, Giuseppe Politi e Gian Luca Marconi, si impegneranno a collaborare per la tutela del paesaggio, per sensibilizzare i consumatori a un’alimentazione di qualità e per la promozione di nuovi stili di produzione-distribuzione-consumo. La scelta del luogo non è casuale, rappresentando Orvieto una delle realtà territoriali dove l’attività agricola si è amalgamata meglio con la città nel suo complesso, caratterizzandone il paesaggio e definendone i ritmi di vita e di lavoro.

La Cia rinnova così il suo impegno sul fronte della salvaguardia del territorio al fianco degli enti locali, per programmare in modo partecipato uno sviluppo ambientale, sociale e culturale a livello locale. Dopo la ‘Carta di Matera’ sottoscritta insieme all’Anci nel 2011 per costruire una nuova politica agraria nazionale, mercoledì 1 agosto alle ore 11 il presidente della Cia Giuseppe Politi firmerà un protocollo d’intesa con il presidente di Cittaslow International, Gian Luca Marconi, presso la sede dell’associazione a Orvieto, in via Ripa Serancia I, 16. In questo modo, la Cia stringerà un patto d’alleanza con la rete di Comuni fondata da ‘Slow food’ e ispirata alla cultura del cibo e del ‘buon vivere’, dando così ai produttori che lavorano alla qualità e alla custodia delle tradizioni enogastronomiche un sostegno da parte delle amministrazioni locali più sensibili alle tematiche ambientali e alimentari e offrendo al cittadino la possibilità di godere di efficienti servizi di distribuzione che conciliano vendita diretta, qualità e consumo consapevole.

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