ASSISI - L'epidemia prodotta dell'Escherichia coli, deve farci riflettere e spingerci a valorizzare i prodotti delle nostre campagne. Propongo che l'amministrazione comunale avvii subito una collaborazione con Coldiretti e CIA per aprire mercatini a km.0 in tutto il territorio comunale.

Si tratta di mercatini che vendono oggetti artigianali e ortofrutticoli provenienti dal nostro comune o dai territori limitrofi.

Così si garantirebbe massima genuinità, si ridurrebbe il consumo di carburanti necessari al trasporto, si aiuterebbero i coltivatori del nostro comune e si ripristinerebbe un rapporto diretto fra produttore e conusmatore, abbattendo anche il costo delle merci.

E' la risposta che si può dare anche all'invasione, nel nostro Comune, di supermercati ed ipermercati. Insomma la qualità e la bontà delle merci locali, contro l'invasione delle merci provenienti da lontano.

Carlo Cianetti
 

 

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