Gubbio/ L'assessore Cappannelli a Cantiano alla tavola rotonda sulla "Filiera corta"

GUBBIO - L’assessore Graziano Cappannelli ha partecipato nei giorni scorsi a Cantiano alla tavola rotonda “Prodotti km 0 nell’Appennino Centrale Umbro Marchigiano–Filiera corta per l’economia del futuro” che si è svolta nell’ambito della manifestazione “La Piazza del Gusto”. All’iniziativa, organizzata tra gli altri dal comitato promotore Distretto Rurale Appennino Centrale Umbro-Marchigiano che ha apposto il proprio logo, hanno partecipato Martino Panico, sindaco di Cantiano, Gianfranco Santi, presidente Cia Pesaro-Urbino, Fausto Ricci, Assam Regione Marche, Paolo Baronti, Associazione nazionale Città del pane, Domenico Fucili, direttore GAL Montefeltro Leader, Tarcisio Porto, assessore Politiche comunitarie e Politiche per lo sviluppo Locale della Provincia di Pesaro Urbino. «Interventi alquanto propositivi sono stati effettuati nel corso della Tavola Rotonda – ha commentato l’assessore Graziano Cappannelli – le esperienze evidenziate sono state testimonianza dei vantaggi che la filiera corta può portare. La realizzazione di microprogetti nell’ambito di attività che prevedono un rapporto diretto tra produttore e consumatore, singolo o associato, può sicuramente far diminuire il prezzo finale del prodotto, garantire la stagionalità e soprattutto la genuinità dei prodotti valorizzando sempre di più anche il settore del biologico. Un sistema, quello della filiera corta – ha concluso Cappannelli – che è risultato molto apprezzato anche all’interno del progetto dei Distretti Rurali, una possibile innovazione che potrebbe garantire uno sviluppo più efficace del territorio con una gestione ottimale delle risorse territoriali »