(AKR) – TUORO SUL TRASIMENO - Nell’Ambito della manifestazione “Qualità Trasimeno” l’Amministrazione comunale ha puntato alle iniziative volte alla riscoperta e tutela del nostro ambiente e delle tipicità che non solo lo caratterizzano, ma lo rendono veramente unico. Domani, venerdì 14 e poi sabato 15 maggio, presso l’area verde di Punta Navaccia, saranno presenti per le intere giornate stand di produttori che metteranno in mostra le specialità peculiari del territorio. La loro degustazione e possibilità di acquisto devono essere un incentivo a riscoprire il sapore e il valore intenso dei prodotti biologici ed artigianali. L’iniziativa, la prima di questo genere, ha un alto valore educativo per piccoli e grandi. Oltre alla presenza di prodotti tipici verrà organizzata, seppure in maniera molto semplice, una fattoria didattica con la presenza di varie specie di animali. Le nostre terre vantano un’antica tradizione agricola e zootecnica che non deve andare perduta. Importantissima la loro valorizzazione, perché mai come in questo periodo si è tanto parlato dell’allevamento di animali non solo a scopo produttivo, ma anche sociale e terapeutico. Sarà l’occasione per mettere in luce il legame tra tradizione e innovazione per la crescita stessa del nostro territorio. Lo sviluppo passa infatti attraverso una logica di sistema. "Siamo noi - sostengono gli organizzatori dell'evento - i primi che dobbiamo apprezzare e provare il gusto della riscoperta dei percorsi storici, naturalistici ed enogastronomici. Solo così sapremo trasmettere queste emozioni uniche ai turisti che sempre più numerosi trascorrono da noi una vacanza sana e intelligente alla volta di percorsi culturali, naturali e successiva degustazione di prodotti tipici locali. Tuoro è in grado di offrire tutto questo. Dobbiamo solo acquisirne la consapevolezza". In caso di maltempo l'iniziativa subirà lo slittamento di una settimana e sarà quindi proposta nelle giornate di venerdì 21 e sabato 22 maggio prossimi. Condividi