ORVIETO - Un nuovo appuntamento di Cittaslow in Festival. Sabato prossimo, infatti, a 'La Penisola', il country resort & restaurant sul lago di Corbara, a due passi da Orvieto, e' in programma il concerto del quartetto di Rosario Giuliani. Due le cittaslow ospiti: Enns e Hartberg (Austria) con lo chef Gaby Pils che presentera' questo menu. Primi: Zuppa al mosto e cipolla con pane tostato; Secondi: Asparagi di Enns ripassati in padella con pollo ed ananas. Dolci: Dolce di Pan di Spagna con panna montata e fragole. Il dolce verra' accompagnato da un particolare spumante di sidro tipico di Enns . Condividi