A Perugia un master sul "rum", l'essenza dei Caraibi

A Perugia l’ANAG Umbria organizza il primo master sul più conosciuto ed apprezzato distillato del centro America. Si svolgerà infatti sabato 20 marzo, presso il Country House La Collina in via G. Dottori, 42 a Perugia (075.5292144 – www.countryhouselacollina.com), in collaborazione con l’Azienda Fazi Battaglia, il 2° Master organizzato dall’Associazione ANAG dell’Umbria dal titolo “l’essenza dei Caraibi: il Rum”. Relatore Michelangelo Di Toma Brand Manager per l’Italia di Fazi Battaglia, che illustrerà ai partecipanti all’incontro la cultura, il territorio e le tradizioni del pregiato distillato e descriverà i metodi di produzione delle varie tipologie, guidando la degustazione dei seguenti prodotti: Saint James Agricole Martinique 12y Plantation Barbados Artisanal 1999 Plantation Jamaica Artisanal 2000 Plantation Grenada Artisanal 1998 Plantation Panama Artisanal 2000 Plantation Guyana Artisanal 1990 “Vogliamo fornire ai nostri soci una formazione professionale che non si limiti al solo distillato Nazionale, ma che abbracci anche prodotti Internazionali” dichiara Ennio Baccianella Presidente dell’Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e Acquaviti dell’Umbria.