GUBBIO - Si terrà giovedì 11 marzo a partire dalle ore 17 in piazza Oderisi il consueto appuntamento di mezza Quaresima “Segamo la Vecchia”, organizzato dal Centro della Gioventù con il patrocinio del Comune e la collaborazione di varie pasticcerie e vapoforni locali. Parteciperà la “The music brother William e Wilson”. Per ulteriori informazioni, ci si può rivolgere al Centro della Gioventù tel. 075 9220399 centrogioventu@alice.it . La tradizione della “vecchia” è comune a molti paesi dell’Umbria e trae origini da tempi antichissimi. La “segata della vecchia” vuole simboleggiare l’addio all’anno vecchio, e a tutto quanto è accaduto di negativo. Negli anni '45-'50 era una rappresentazione frequente della mezzadria della zona, ma negli anni '60-'70, con l’abbandono delle campagne, si perse la consuetudine. A Gubbio esiste da moltissimi anni l’usanza di preparare un dolce a forma di vecchia che simboleggia la Quaresima, tempo di privazioni e sacrifici: segarla vorrebbe dire interrompere a metà i quaranta giorni di digiuno e di astinenza per concedersi qualche licenza nel mangiare. Condividi