Presentata la 47/a edizione di "Nero Norcia", la mostra-mercato del tartufo

PERUGIA - Valorizzare e promuovere il territorio, oltre che essere volano economico e vetrina culturale e della tradizione di qualita' di una citta' simbolo dell'Umbria, sono gli obiettivi di ''Nero Norcia'', mostra mercato nazionale del tartufo nero pregiato e dei prodotti tipici, giunta alla 47/a edizione, in programma dal 26 al 28 febbraio e dal 5 al 7 marzo prossimi. La manifestazione propone sei giornate dedicate al tartufo e una serie di iniziative di carattere socio-culturale, economico ed enogastronomico. Nel cuore della citta', in Piazza San Benedetto, oltre 200 stand proporranno i vari propri prodotti. Nuova e' la disposizione delle strutture e rinnovata e' la formula dell'evento, ''piu' dinamica'', come e' stato spiegato questa mattina nel corso di una conferenza stampa a Perugia. Fra le novita', la presenza, ogni anno, di una regione-ospite. Un ''gemellaggio enogastronomico'', che quest'anno parte dalla Puglia. Previsto anche il rilancio del centro di commercializzazione dei prodotti tipici dove agricoltutura e artigianato si incontrano e che presto diventera' sede permanente della civilta' contadina. ''Quest'anno - ha detto il sindaco di Norcia, Gian Paolo Stefanelli - la stagione e' eccellente per qualita', con una produzione medio-alta e un borsino leggermente inferiore alle festivita' natalizie, che si attesta sui 700-800 euro al chilo per una buona pezzatura e sui 500-600 per una inferiore''. Per il sindaco, la mostra mercato ''si inserisce all'interno della promozione generale della Valnerina, cuore forte dell'Umbria''. Tema ripreso dall'assessore regionale all'agricoltura, Carlo Liviantoni che ha confermato ''l'impegno della Regione verso una manifestazione che e' stata ed e' motore forte di identita' ed economia di un territorio''. ''La mostra mercato - ha aggiunto - non e' una occasione inserita in calendario, ma una iniziativa tesa a valorizzare questa area e tutta la regione, con un prodotto che e' sovrano''. Liviantoni ha anche parlato delle altre forme di promozione del territorio, fra cui un servizio su ''Bella Italia'' sui parchi dell'Umbria e uno speciale su Castelluccio di Norcia proprio in questo mese di febbraio, in coincidenza con la mostra''. La manifestazione prevede, fra i vari appuntamenti, convegni su tematiche di grande attualita', con ospiti dello spettacolo come Renzo Arbore, Marco Marzocca, Maurilio Mastrini e Maria Rosaria Omaggio (madrina dell'evento), mostre d'arte, musica e intrattenimento, dimostrazioni di antichi mestieri e il primo concorso fotografico estemporaneo ''Scatti in mostra''.