Olio di oliva/ Al via l'11/o Concorso regionale per i migliori Dop dell'Umbria

PERUGIA - Al via l'undicesima edizione del Concorso regionale per i migliori oli a Denominazione di origine protetta (Dop) dell'Umbria. La giornata conclusiva dell''edizione 2010 si svolgera' il prossimo 13 marzo all'Abbazia di San Pietro in Valle a Ferentillo. Gli oli vincitori rappresenteranno l'Umbria al Premio nazionale Ercole Olivario in programma dal 22 al 27 marzo 2010. Con questo concorso regionale - e' detto in una nota della Camera di commercio di Perugia - si apre il ciclo di iniziative che il sistema camerale regionale dedica all''olio, punta di eccellenza dell'agroalimentare umbro, che culminera' nella 18/a edizione dell'Ercole Olivario. ''Fin dalla sua istituzione, il concorso si e' posto l'obiettivo di valorizzare e promuovere l'olio Dop Umbria non solo sul mercato nazionale, ma anche su quelli esteri sempre piu' sensibili ai temi della qualita' e della genuinita''' ha ricordato il presidente della Camera di commercio di Perugia e del Comitato organizzatore, Giorgio Mencaroni. Il concorso regionale - prosegue la nota - ha svolto e svolge una duplice funzione: da un lato stimolare e motivare i produttori a un continuo processo di miglioramento delle tecniche produttive, dall''altro indirizzare i consumatori, italiani e stranieri, verso l''utilizzo dell'olio di qualita' certificato. L'organizzazione si deve all'Unione regionale delle Camere di commercio dell'Umbria e alle Camere di commercio di Perugia e Terni che operano con la collaborazione di Regione dell'Umbria, Parco tecnologico agroalimentare dell'Umbria, Consorzio di tutela olio extravergine Dop ''Umbria'', Coldiretti, Confagricoltura, Cia, Accademia nazionale dell'olivo e dell'olio, facolta' di Agraria dell'Universita' degli studi di Perugia, IcE, Associazione Strada dell'olio extravergine d'oliva Dop Umbria e Associazione Citta' dell'olio. Sono ammessi alla partecipazione i produttori con una sola denominazione, detentori di prodotto pronto per l'immissione al consumo con certificazione Dop ''Umbria'', operanti in tutte le cinque sottozone in cui e' diviso il territorio regionale: Colli del Trasimeno, Colli Assisi-Spoleto, Colli Martani, Colli Orvietani, Colli Amerini. Al fine di incentivare l'adozione dei sistemi di certificazione e per dare maggiore visibilita' alle realta' imprenditoriali di dimensioni ridotte, e' stato istituito il Premio ''Piccolo imprenditore'' per la categoria di partecipanti che assicurano la commercializzazione in proprio di un lotto omogeneo di almeno 10 ettolitri. Il concorso assegnera'' anche il Premio ''Qualita' e immagine'' alla migliore etichetta, al design della bottiglia e alle confezioni realizzate con materiali innovativi. Le domande di iscrizione dovranno essere inviate entro il prossimo primo febbraio a Promocamera, Azienda speciale della Camera di Commercio di Perugia, via mail (promocamera@pg.camcom.it) o via fax (0756309826) entro e non oltre il 1 Febbraio 2010. (Per informazioni rivolgersi alla Segreteria del Concorso - tel. 075 5748290/215).