Domani Norcia su TV9 Italia

NORCIA – Nuovo appuntamento con il piccolo schermo. Questa volta a scegliere la città di San Benedetto è stata un’emittente televisiva toscana, tv9 Italia, che nei giorni scorsi ha puntato i riflettori sulle sue risorse più preziose: l’ambiente e il paesaggio ma anche i prodotti che fanno di Norcia la capitale della gastronomia d’eccellenza. La registrazione della puntata andrà in onda domani, domenica 8 novembre alle ore 13, nell’ambito della trasmissione “Appuntamento al borgo”. Mezz’ora di programma per un viaggio davvero piacevole in compagnia del conduttore Giuseppe Licciardi alla scoperta degli angoli più suggestivi del territorio, della maestria dei “norcini” e delle loro qualificate tecniche di lavorazione della carne di maiale, ma anche di alcune particolari curiosità legate al tartufo nero. Dopo una breve storia del territorio, uno spazio molto ampio della puntata sarà riservato ai laboratori di norcineria. A queste immagini faranno da contrappunto panoramiche sulla città per mettere in evidenza lo stretto legame tra l’attività artigianale e il territorio. Il programma potrà essere visto anche sul sito www.tv9italia.it.