Ad Eurochocolate le strade del vino e dell'olio dell'Umbria

PERUGIA - Tra una degustazione di cioccolato fondente e una di cioccolato al latte, tra una tavoletta e un cioccolatino, c'e' spazio anche per l'olio e per il vino ad Eurochocolate, la kermesse interamente dedicata al cioccolato e a tutti i suoi possibili abbinamenti, che dal 16 al 25 ottobre anima la citta' di Perugia. In un luogo storico come l'Ex Enoteca Provinciale di via Ulisse Rocchi, "L'Osteria delle Strade" - allestita e gestita dal Coordinamento Regionale delle Strade del Vino e dell'Olio Dop Umbria - apre le porte a tutti i buongustai che popoleranno il capoluogo umbro in occasione della sedicesima edizione di Eurochocolate. Fino al 25 ottobre tutti i giorni dalle 11 alle 23 i visitatori golosi di Eurochocolate potranno degustare o acquistare le prelibatezze delle Strade del Vino e dell'Olio dell'Umbria: l'Olio extravergine di oliva Dop Umbria, i vini Doc e Docg delle quattro Strade (Strada dei Vini del Cantico, Strada dei Vini Etrusco Romana, Strada del Sagrantino e Strada dei Vini Colli del Trasimeno), e tanti altri prodotti tipici, dal pane ai formaggi, dai tartufi ai legumi. Alle 18.30 da non perdere gli "happy hour" dell'Osteria, con le eccellenze enogastronomiche umbre che diventeranno protagoniste di momenti di degustazione e di approfondimento per pacchetti turistici personalizzati (soggiorni all'insegna del gusto, dell'enogastromonia, del benessere, di itinerari religiosi da percorrere a piedi o in bicicletta, della cultura, della natura e di paesaggi unici), passando per le localita' piu' conosciute o alla scoperta di percorsi inediti che attraversano la regione. Info e prenotazioni anche al 333.3946035. Per tutta la durata di Eurochocolate sara' attivo un Punto Accoglienza, creato presso la stazione di partenza del Minimetro' di Perugia (a Pian di Massiano), dove il visitatore potra' reperire informazioni sui luoghi e sui prodotti d'eccellenza del territorio all'arrivo, oppure fare shopping alla partenza. Attraverso questa significativa presenza ad Eurochocolate, le Strade del Vino e dell'Olio dell'Umbria - progetto di promozione integrata creato per rappresentare appieno l'unicita' dell'intero territorio regionale e che unisce grazie ad un Coordinamento Regionale le quattro Strade del Vino) con la Strada dell'Olio Extravergine d'Oliva Dop Umbria - hanno cosi' messo in piedi un'altra iniziativa di promozione delle eccellenze e del territorio umbro per "inquadrare" l'Umbria nella sua interezza. "Le Strade del Vino e dell'Olio dell'Umbria, in forte sinergia con la Regione Umbria e in particolare con l'Assessorato all'Agricoltura, continuano in questo modo - ha sottolineato questa mattina durante la presentazione dell'Osteria Avelio Burini, coordinatore delle strade - a voler rappresentare l'unicita' dell'intero territorio regionale con un'azione congiunta che si sta sempre piu' dimostrando vincente per la promozione integrata dell'Umbria a 360 gradi e soprattutto dei suoi prodotti d'eccellenza, i vini Doc e Docg e l'Olio Dop. Tipicita' come le nostre sono un valore aggiunto ad ogni iniziativa, ed ecco giustificata la presenza delle Strade in un evento importante come Eurochocolate. Per il futuro il nostro sogno e' di far vivere questo posto anche dopo questa manifestazione". Durante la presentazione dell'iniziativa sono intervenuti anche Palmiero Bruscia, presidente delle Strade del Vino Colli del Trasimeno, e Alessandro Casciola e Daniela Tabarrini in rappresentanza rispettivamente della Strada del Sagrantino e della Strada dell'Olio. Questi ultimi due hanno anche curato direttamente l'originale allestimento dei locali. Non puo', quindi,e' il messaggio, "che essere gradita e particolarmente apprezzata quest'ultima maniera di parlare di un territorio, legata ai prodotti agroalimentari di qualita', quali l'olio e il vino soprattutto, ma non solo, e grazie agli spazi dell'Osteria delle Strade". Pensato nei giorni di Eurochocolate come luogo promozionale della Strada dell'Olio e delle Strade del Vino dell'Umbria, legando percio' insieme le strade del gusto nell'ottica di unificare le politiche agroalimentari della regione che sono ormai sempre piu' veicolo di sviluppo, l'ex enoteca provinciale di via Ulisse Rocchi rappresenta davvero il posto ideale per "racchiudere" l'Umbria in una "Osteria delle Strade". L'obiettivo e' consolidare e far comprendere sempre piu' quel legame tra prodotto e territorio nel quale le citta', le eccellenze enogastronomiche e i consumatori costituiscono gli elementi di un nuovo sistema di sviluppo locale e di un turismo legato alle tipicita' alimentari, il cui valore aggiunto e' intimamente connesso alla bellezza dei territori e dei paesaggi. Promuovere queste "strade", dunque, significa promuovere l'Umbria, facendo conoscere in ambiti sempre piu' vasti, come puo' essere d'altronde anche l'eterogeneo pubblico di Eurochocolate, le sue ricchezze. In quest'ottica i locali si trasformeranno, pertanto, in spazi di valorizzazione del territorio, di promozione, di vendita e di degustazione di prodotti. Insomma, una sorta di "concept store" dove non si entra esclusivamente per comprare, ma vi si approda anche per assaporare e scoprire i profumi, i colori e i gusti dell'Umbria, per valorizzare le sue non poche unicita' e le sue eccellenze - siano esse culturali, artistiche, ambientali, paesaggistiche, enogastronomiche - strettamente legate, d'altronde, le une alle altre, e capillarmente diffuse nelle due province di Perugia e Terni.