L’unione fa la forza del cioccolato del "Distretto" perugino

PERUGIA - Sarà presentato ufficialmente Giovedì 22 ottobre alle ore 12.15 nell’ambito di un’apposita conferenza stampa presso il Centro Servizi camerali Galeazzo Alessi (Via Mazzini) il progetto di valorizzazione della produzione cioccolatiera della provincia di Perugia, nato dalla collaborazione tra la Camera di Commercio di Perugia e le aziende locali che hanno sottoscritto la relativa dichiarazione d’intenti. La Camera di Commercio di Perugia, allo scopo di rafforzare la visibilità che i prodotti agroalimentari di eccellenza garantiscono alla nostra provincia presso il pubblico dei consumatori, si è fatta promotrice dell’iniziativa tenendo anche conto del ruolo che il cioccolato ha assunto nell’immaginario collettivo come prodotto simbolo di Perugia, grazie alla sua storica tradizione legata alla presenza di Perugina e grazie anche ad Eurochocolate, che è diventato nel tempo il più importante evento legato al cioccolato. Proprio per questo la Camera di Commercio ha scelto di presentare l’iniziativa in occasione della manifestazione in corso a Perugia fino a domenica 25. Sulla scorta di tale consapevolezza, qualche tempo fa, è stato organizzato un incontro presso la Camera di Commercio di Perugia con le associazioni di settore e le imprese produttrici di cioccolato della provincia al fine di operare una riflessione sulle possibili azioni collettive di promozione per le aziende del territorio che operano nella filiera del cioccolato dal quale è scaturita una dichiarazione d’intenti che le aziende coinvolte hanno sottoscritto. Un primo passo verso un percorso più ampio di promozione comune della filiera del cioccolato che proprio in occasione di Eurochocolate sarà reso noto, nell’ambito dell’incontro al Centro Galeazzo Alessi, alla presenza del Presidente della Camera di Commercio di Perugia, Giorgio Mencaroni, del Segretario Generale, Andrea Sammarco e delle aziende aderenti.