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GUBBIO - L’assessore alle attività produttive Graziano Cappannelli ha incontrato nella giornata a Perugia, presso la sede della Provincia, l’assessore Roberto Bertini. «L’incontro – precisa Cappannelli - ha riguardato l’adesione del Comune di Gubbio ad un progetto che prevede iniziative incentrate sulle produzioni biologiche da realizzare in alcuni territori della Provincia. Precisamente nei Centri Storici dei Comuni di Marsciano, Castiglione del Lago, Norcia, Assisi, Valfabbrica e Gubbio. Siamo consapevoli che l’agricoltura biologica rappresenta non solo un metodo colturale, ma una proposta culturale, un modello di sviluppo locale e di crescita attento alla conservazione delle risorse, alla compatibilità ambientale e alla valorizzazione delle differenze locali. Non a caso Gubbio fa parte dell’associazione “Città del Bio” il cui scopo è quello di facilitare il raggiungimento dell’obiettivo di costruire una rete di Enti Locali che operano per promuovere uno stile di vita in armonia con la natura, che individuano il biologico come momento di identità forte, utile ad indirizzare la produzione agricola ed a valorizzare il territorio, ma anche ad orientare i cittadini verso un consumo etico e consapevole. Non a caso la quarta domenica di ogni mese si svolge, presso le Logge dei Tiratori, un mercatino biologico e nelle mense scolastiche, in particolare nei primi piatti che vengono somministrati, si utilizzano alimenti a produzione interamente biologica. Circa 180 mila pasti all’anno. Il progetto della Provincia a cui abbiamo aderito, inoltre, unisce alla promozione del biologico anche la promozione e valorizzazione dei Centri Storici. Con l’occasione – conclude Cappannelli – si è affrontato anche il tema del Distretto Rurale e si è parlato di tutta una serie di altre iniziative e appuntamenti, che l’Amministrazione Comunale intende mettere in campo per il 2010, da realizzare in collaborazione con l’Assessorato provinciale.» Condividi