Dal salato al dolce: XXI Sagra della fojata e dell’attorta a Sellano
Cinque giorni di festa a Sellano, da sabato 10 a mercoledì 14 agosto_Non solo piatti della tradizione ma anche serate danzanti con orchestre e dj set
(AVInews) – Sellano, 6 ago. – Gusto, tradizione, musica e divertimento. Saranno questi elementi a caratterizzare la ventunesima Sagra della fojata e dell’attorta, in programma da sabato 10 a mercoledì 14 agosto a Sellano.
La festa è dedicata a due pietanze tipiche del territorio, la fojata e l’attorta appunto, la cui ricetta viene tramandata di generazione in generazione e consiste, nel primo caso, in una torta salata ripiena di verdure, impastate con formaggio e uova, mentre nel secondo caso si tratta di un dolce a forma di spirale, farcito con frutta secca, amaretti, cacao e cannella.
Organizzata dalla Proloco di Sellano, la Sagra della fojata e dell’attorta proporrà un ricco menù con tante altre prelibatezze e si svolgerà al villaggio di Protezione civile, in località Villamagina dove tutti i giorni è prevista l’apertura degli stand gastronomici alle 19, i concerti delle orchestre spettacolo alle 21 e lo spazio giovani con musica disco e dj set alle 23, il tutto immerso in un contesto naturalistico unico, nel cuore della Valnerina.
Al via musica e danza, dunque, nell’area adibita a pista per i balli di coppia e gruppo con l’orchestra Marco Cimarelli (sabato 10), Matteo Tassi (domenica 11), Omar Codazzi (lunedì 12), Laura Piunti e lo ‘special guest’ Martufello (martedì 13) e Ilaria Cenciarini (mercoledì 14); le cinque serate proporranno, poi, nello spazio giovani, dj set e musica live con Regina dj staff (sabato 10), Tibetan party 90 vs 2000 e Roby Rocca dj (domenica 11), Reggaeton latin disco & Herman Loco dj (lunedì 12), Techno party e special guest Andrea Romani dj (martedì 13) e closing top party con il dj e vocal Roby Rocca e l’animazione delle Babydolls girls.
Rossana Furfaro

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