VERONA - "Gli agricoltori umbri stanno vivendo una stagione buona dal punto di vista imprenditoriale, anche se nella nostra regione abbiamo ancora due agricolture: una interpretata da imprenditori moderni e l'altra da quelli con una visione ancora tradizionalista". E' quanto ha detto all'ANSA, Albano Agabiti, presidente di Coldiretti Umbria, presente al Vinitaly di Verona. "L'agricoltore moderno - ha spiegato Agabiti - riesce a interpretare più ruoli che il settore mette a disposizione a cominciare, ad esempio, dalla filiera corta, arrivando fino all'export, passando per la multifunzionalità, l'agriturismo, le fattorie didattiche. Chi riesce a interpretare tutto questo - ha sottolineato il presidente - ha senza dubbio maggiori possibilità di successo".

"Chi fa più fatica - ha aggiunto Agabiti - è invece l'imprenditore agricolo tradizionale, anche se molte aziende si stanno riorganizzando con economie di scala più consone alle richieste dei mercati e soprattutto ai prezzi che gli stessi impongono".

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