PERUGIA - "Il rilancio dell'Umbria può e deve passare attraverso i grandi eventi enogastronomici, in queste settimane stiamo ragionando sulla creazione di un'altra importante manifestazione da realizzare ad Assisi": a svelarlo, all'ANSA, è Gianfranco Vissani, presente a Foligno con il Villaggio Casa Vissani, nell'ambito del 19° Festival nazionale "I Primi d'Italia" che si conclude oggi, alla presenza di centinaia di visitatori, dopo quattro giorni di eventi e degustazioni.

"Ai Primi d'Italia e a Eurochocolate dobbiamo aggiungere un ulteriore appuntamento in cui esaltare i sapori e i prodotti dell'Umbria, da parte mia c'è la massima disponibilità a dare un contributo per creare ancora qualcosa di importante", aggiunge Vissani, che racconta di aver iniziato il ragionamento con le istituzioni e con il sindaco Stefania Proietti, la quale si dice "ben felice di creare ad Assisi un festival dell'eccellenza enogastronomia dell'Umbria, convinti – osserva - che la nostra possa essere la location perfetta".

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