NORCIA - Si chiama "I love Nursia" ed è la birra del terremoto quella prodotta dai monaci benedettini di Norcia ora in vendita a San Benedetto in Monte, una località sulla montagna che domina la città di San Benedetto dove gli stessi monaci vivono dai giorni successivi al 24 agosto scorso, giorno delle prime scosse.

Ai piedi della collina dove è in costruzione il nuovo monastero e la futura abbazia, i religiosi hanno posizionato un container dove si possono acquistare, solo il sabato mattina, le bottiglie, che hanno anche un'etichetta particolare. "Si riemerge con la città-Birra stagionata durante i sei mesi di terremoto", c' è scritto.

"Sono una edizione limitata - ha spiegato all'ANSA, il priore padre Benedetto -, in quanto sono state prodotte solo 5 mila bottiglie tra bionda ed extra". "Questa birra è rimasta nei fermentatori per tutti i mesi del sisma e le scosse gli hanno donato un gusto speciale, ovviamente speriamo di non doverlo degustare di nuovo in futuro" ha sottolineato. 

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