PERUGIA - Si avvia verso la settimana conclusiva l'Ercole Olivario, concorso per la valorizzazione delle eccellenze olearie territoriali arrivato alla 25/ma edizione. Quest'anno sono in concorso 174 etichette di 17 regioni italiane a vocazione olearia e sono 99 le imprese giunte alla finalissima e che hanno portato in concorso 47 oli Dop/Igp e 52 extravergine, con l'azione di assaggio svolta dalla Giuria Nazionale dell'Ercole.

L'Umbria si presenta in prima fila a questa finale, oltre che da campione in carica avendo vinto ben tre titoli nel concorso dello scorso anno: record per numero di partecipanti (34) e record anche per numero di finalisti (12), primato condiviso con la regione Lazio.

La cerimonia di premiazione dell'Ercole Olivario è in programma a Perugia sabato primo aprile nella sala dei Notari (ore 10.30).
    

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