TERNI- Facciamo che mi preparo la merenda e Laboratorio di autoproduzione, sono i due percorsi pomeridiani gratuiti di educazione alimentare e ambientale organizzati dal Laboratorio di Educazione Ambientale Aula Verde, rivolti ai bambini  della Scuola Primaria e ai loro genitori. 

L’iniziativa prevede una serie di  appuntamenti che partiranno da martedì 29 novembre  e si concluderanno martedì 13 giugno 2017, dalle 16 alle 18 nella sede del Laboratorio Aula Verde in Via XX Settembre n.55.
Per la proposta Facciamo che mi preparo la merenda, i partecipanti, sperimenteranno la preparazione di merende sane da gustare insieme, mentre, con il laboratorio di autoproduzione, Allacciate il grembiule e Cucina in gioco, i ragazzi si metteranno alla prova con i saperi degli altri, con la consapevolezza che ognuno possiede una conoscenza che può essere  messa a disposizione di tutti e contemporaneamente, imparare, così che le competenze possano circolare e diventare sapere diffuso e collettivo.
“I laboratori di autoproduzione sono attività dai contenuti interessanti e innovativi – dichiara l’assessore alla Scuola Tiziana De Angelis – con l’obiettivo  di recuperare  pratiche tradizionali perdute e  riscoprire un modello di sviluppo sostenibile a basso impatto ambientale migliorando  la propria condizione e il proprio rapporto con l’ecosistema in modo coinvolgente, divertente ed economico. Queste iniziative – prosegue l’assessore - rafforzano i legami sociali, recuperano il concetto dello stare insieme e mirano a mettere in pratica, in modo giocoso, buone prassi, come inquinare meno e risparmiare”.
Nei laboratori verrà spiegato come realizzare in casa il lievito madre, base di molte preparazioni, le caramelle morbide con un' alga vegetale, il  didò e i colori a dita atossici e amici dell’ambiente.

Per info: cristina.rompietti@comune.terni.it
laura.delre@comune.terni.it

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