ORVIETO - Venti gusti per venti regioni e un omaggio a Expo 2015: Orvieto torna ad ospitare "I gelati d'Italia", manifestazione arrivata alla terza edizione e prevista da domani al 3 maggio.

L'inaugurazione ufficiale e' prevista alle 10,30 con l'avvio delle degustazioni di gelato artigianale negli stand suddivisi per area geografica della Penisola (nord, centro, sud), collocati in piazza Duomo, piazza della Repubblica e piazza del Popolo.

Acquistando un ticket, fino alle 22 i visitatori potranno assaggiare i 20 gusti tipici delle regioni italiane e votare il proprio preferito, concorrendo alla proclamazione finale del gelato piu' buono d'Italia.

A collegare idealmente la kermesse di Orvieto all'Expo sara' invece "Le vie del gelato sono infinite", un appuntamento che giovedi' 30 aprile, alla vigilia dell'inaugurazione dell'esposizione, portera' a Orvieto sapori e gusti dal mondo.

Dalle 16,30 verra' aperto a Palazzo dei Sette un laboratorio "universale" della fabbricazione del gelato, nel quale prenderanno forma inedite creazioni realizzate con i prodotti che hanno percorso la storia dell'alimentazione in ogni continente o zona geografica del pianeta. Per l'Asia e' stato selezionato il riso Basmati; per l'Africa il caffe' etiope e la noce di cocco; per il Medio Oriente la cannella; per l'America Latina il cacao e Maracuja, il frutto della passione; per l'India il Ciai, la bevanda a base di the', latte, zenzero e cardamomo; per l'Occidente, la panna opulenta e le fragoline.

La manifestazione vede la collaborazione della Scuola italiana di gelateria e dei Maestri della gelateria italiana di Perugia.

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