(di Alessandra Moneti)  (ANSA) – ROMA  - Si timbra il cartellino e poi via a vendemmiare. Uno dei gesti-simbolo del lavoro del travet, il badge, arriva in campagna dove pero' segna innovazione e lotta al lavoro nero. A sottolinearlo e' l'azienda capofila del progetto 3k.0, la Arnaldo Caprai, con 130 ettari di proprieta' dedicati alla produzione di Sagrantino di Montefalco Docg e Rosso di Montefalco Doc. ''Il badge viene fornito sia ai 22 dipendenti che ai circa 80 lavoratori stagionali - ha detto, in occasione di Enologica35, Marco Caprai, titolare dell'azienda e presidente di Confagricoltura Umbria - quale strumento di tracciabilita' che e' un valore fondamentale sia nella gestione del lavoro di una impresa al passo coi tempi, sia nel controllo delle attivita' in vigna in un percorso che evita sprechi, aumenta la produttivita' ed e' prova di sostenibilita'''.

''Per noi la tracciabilita' - ha sottolineato - e' anche uno strumento utile per combattere il lavoro 'in grigio' ancora diffuso nel settore agricolo che deve far ricorso agli avventizi, spesso stranieri, per attivita'  stagionali. Inoltre al consumatore dei nostri vini offriamo una tracciabilita' totale: con questo tipo di badge noi sappiamo chi ha lavorato in quale campo, chi ha potato, chi ha fatto un trattamento; diventa trasparente l'intera cronistoria del Sagrantino e del Rosso Montefalco''. L'introduzione del badge, ha aggiunto Caprai, ''permette peraltro di fare statistiche sul lavorato, e ai nostri dipendenti di accedere alla busta paga, subito e nella maniera piu' trasparente. Questo passo - ha precisato - e' in parte finanziato col Psr Innovazione. Per aderire al bando la Regione Umbria ci aveva evidenziato la possibilita' di controllo a distanza, contestando la fattibilita' per via dello Statuto dei Lavoratori. Grazie a un accordo poi raggiunto sia col sindacato che con l'Ispettorato del Lavoro, siamo andati avanti. Siamo in emergenza-lavoro - ha osservato il viticoltore umbro - e rischiamo di metter freni all'innovazione e alla ricerca quando anche gli aiuti europei andrebbero utilizzati per uscire dalla crisi e creare occupazione''.

L'altra innovazione della vendemmia in corso da Caprai e' la guida automatica delle trattici, grazie alle reti Rtk che sommate al rilevamento tramite Gps danno il posizionamento del mezzo. Tra i filari il trattore segue la rotta, libera le mani del lavoratori che puo' intervenire sull'uva e lancia l'allarme in caso di ribaltamento.

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