CITTA’ DI CASTELLO - Si concluderà domani, domenica, la prima edizione di Only Wine Festival inaugurata venerdì. Oggi è stata la giornata della Georgia, a cui, in mattina, è stato dedicato uno specifico educational per la stampa di settore intervenuta alla manifestazione. A condurlo l’antropologo ed esperto di vini georgiani Sergio Grasso e l’enologa e giornalista Nicoletta Dicova, alla presenza di alcuni produttori georgiani presenti.

Alla sera, la Scuola Bufalini, ha ospitato, invece, la cena tipica georgiana preparata da Shalva Mindorashvili, il giovane chef arrivato appositamente da Tbilisi, che già da alcuni giorni ha registrato il tutto esaurito. Sempre alla Georgia è dedicata l’ultima degustazione guidata, domenica sera alle 19,30, un viaggio per il pubblico tra vini complessi e particolari.

Sempre in tema di degustazioni, per l’intera giornata di domenica il programma prevede quelle dedicate al Verdicchio di Matelica e di Jesi, un confronto tra due dei più importanti vini marchigiani, in versione classica, Riserva e spumante (Ore 11,30) e al Franciacorta: un territorio, un vino, di cui la Lombardia va orgogliosa (ore 17,30).

Quando si parla di vini prodotti da giovani produttori e piccole cantine, spesso si parla allo stesso tempo di vini di qualità a prezzi accessibili. Non poteva esserci, dunque, occasione migliore di Only Wine Festival per la presentazione di “Grandi vini a prezzo low cost: Guida anticrisi alle migliori etichette italiane”, realizzata da Luciano Piagnataro e edita da Bur Rizzoli. A Città di Castello per la presentazione interverranno il giornalista e sommelier Fabio Panci ed il brand manager Pomaio, Marco Rossi.

I banchi d’assaggio delle oltre 150 cantine presenti, dislocati tra Palazzo Vitelli, Palazzo Bufalini, Palazzo del Popolo e Chiostro di San Domenico,  saranno aperti per l’intera giornata di domenica, a partire dalle 12 fino alle 22 (costo 10 euro per 5 degustazioni a scelta).

Le cene Rest-O Wine Menù e le degustazioni guidate sono a pagamento e su prenotazione direttamente sul sito www.onlywinefestival.it, dove si può consultare anche il calendario completo, oppure telefonando ai numeri 3891276872/3889369691. I posti sono limitati.

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