ROMA - Dal 31 maggio al 2 giugno Spoleto diventa palcoscenico del vino con la kermesse 'Vini nel mondo', presentata oggi a Roma. Degustazioni guidate, seminari, show cooking e spettacoli nel segno dell'enogastronomia, per un evento che quest'anno vedra' numerose novita', a cominciare dalla partnership con Franco M. Ricci, presidente della Fondazione Italiana Sommelier e della Worldwide Sommelier Association: "Con Vini nel mondo diffonderemo la cultura del vino: il nostro obiettivo infatti e' quello di far appassionare al settore anche i neofiti. Soltanto parlandone e facendone apprezzare le peculiarita' e' possibile amare il vino e la sua cultura". 

Calici uniti alla cucina d'autore con lo chef Gianfranco Vissani, altra novita' della manifestazione, che presentera' alcuni piatti simbolo della sua battaglia contro la contraffazione del prodotto, del Made in Italy: "Mi batto da sempre per la difesa e la riscoperta dei sapori genuini e per l'uso in cucina soltanto di materie prime di qualita'. La globalizzazione ha purtroppo fatto perdere quei saperi e sapori di un tempo. Occorre cambiare rotta altrimenti a perderci sara' l'Italia intera".

Spazio anche all'economia del vino, con uno sguardo all'export e all'internazionalizzazione, ed incontri con buyers stranieri. 

Novita' di questa edizione e' il gemellaggio con un Paese estero, la Croazia che interverra' a Vini nel Mondo per presentare le sue eccellenze enologiche. "Manifestazioni come questa – ha sottolineato Riccardo Monti, presidente dell'Agenzia Ice - consentono di far conoscere il vasto panorama dei nostri vini, che permette di soddisfare le esigenze del consumatore globale in termini di unicita' ed emozioni. Nel quadro generale dell'export vinicolo, lo spumante rappresenta il nostro prodotto di punta, registrando una crescita che sembra non avere ostacoli se non quelli imposti dalle superfici vitate".

Nel borgo umbro saranno assegnati anche i 'Vini nel mondo Awards', premi conferiti a diverse categorie del mondo del vino da una giuria specializzata. "L'obiettivo - ha concluso Alessandro Casali, presidente onorario dell'associazione Arte gusto e cultura che organizza l'evento - e' quello di realizzare una grande edizione, capace di far incontrare in modo originale il pubblico e i produttori, per contribuire a far crescere la cultura del vino e della qualita' con particolare attenzione al bere consapevole soprattutto nei confronti dei giovani''.

Madrina dell'evento sara' Miss Italia 2012 Giusy Buscemi.

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