Non solo tartufo nero pregiato e produzioni tipiche di eccellenza. La 56esima edizione di Nero Norcia si è contraddistinta anche per le occasioni di analisi e confronto su temi di attualità strettamente legati al territorio della Valnerina e al suo sviluppo. Tra questi una tavola rotonda a cura di LeadUp - Cfo partner, che si è incentrata sull’innovazione tecnologica.