“Le stagioni di Monte Malbe”/ Domenica prossima il tema è “Primavera: gli asparagi e le erbe spontanee”

CORCIANO - In collaborazione con la Cantina "Terre del Carpine" di Magione, i Molini Popolari Riuniti Ellera Umbertide e l’associazione BorgoBello, il Comune di Corciano promuove, domenica prossima, 6 aprile, una giornata dedicata alla scoperta di Monte Malbe, dei suoi frutti e delle sue usanze, con raduno alle ore 9 dei partecipanti nel piazzale antistante Villa Monte Malbe. Avrà inizio, dunque, la "camminata" attraverso Monte Malbe alla ricerca degli asparagi e delle erbe spontanee, in compagnia dei vecchi contadini del monte, che insegneranno l'arte rispettosa della raccolta. Alle 10.30 è previsto l’arrivo all'agriturismo "I Sassi Grossi", con degustazione a base di bruschette con l'olio di propria produzione; un botanico illustrerà la vegetazione tipica di Monte Malbe. Alle 12.30 il ritorno a Villa Monte Malbe - "Slow Food – Trasimeno: la Comunità delle Cuoche Popolari dell'Umbria illustrerà l'utilizzo degli asparagi e delle erbe spontanee nelle pietanze tradizionali. Alle ore 13, infine, incontro gastronomico a tema presso Villa Monte Malbe. Il costo dik partecipazione è di 8 euro a persona (gratuito per i bambini fino a 8 anni); l’iscrizione entro le ore 13 di sabato 5 aprile 2008. Ai partecipanti - massimo 60 – è consigliato un abbigliamento adeguato. Per informazioni ed iscrizioni: Comune Di Corciano - Ufficio Informazioni Turistiche - Tutti i giorni ore: 9,00-13,00 15,00-18,30 - tel. 075.5188255/260.