Vino/ Il trebbiano spoletino a Parigi per lo ''show food'' del noto ristoratore Carlo Cracco

MONTEFALCO - Un'anteprima spettacolare per la nuova annata del Trebbiano Spoletino, vino simbolo della Cantina Novelli di Montefalco: la prima bottiglia della vendemmia 2007 accompagnerà, venerdì prossimo, lo “show food” del noto ristoratore Carlo Cracco, che a Parigi cucinerà dal vivo in un contesto inconsueto, a 110 metri di altezza, al Grand Arc de la Defence. Ad accompagnare le cinque portate della serata, riservata a 350 selezionati ospiti, ci sarà anche il Trebbiano Spoletino 2007 della Cantina Novelli, scelto tra migliaia di vini italiani per rappresentare la regione e l'enologia italiana in Francia. Si tratterà - si sottolinea in una nota dell'azienda - di un'anteprima assoluta: il mercato nazionale, infatti, dovrà attendere ancora qualche giorno per degustare il Trebbiano Spoletino 2007. La nuova annata arriverà nelle enoteche di tutta Italia solo dopo Vinitaly, che si terrà dal 3 al 7 aprile prossimo a Verona. In questa occasione la Cantina Novelli sarà presente nello stand dell'Umbria.