Anche in Serbia gusteranno presto la “fiorentina”

È stato presentato nei giorni scorsi, presso la Facoltà di agraria dell’Università di Novi Sad il progetto sperimentale “Introduzione nella Provincia della Vojvodina della chianina come razza bovina incrociante”, nell’ambito del programma di cooperazione tra Provincia autonoma della Vojvodina e Regione Umbria. Lo studio di fattibilità e la sperimentazione saranno realizzati, con il cofinanziamento congiunto della Regione Umbria e della Provincia della Vojvodina, grazie alla collaborazione tra il Dipartimento di Scienze della produzione animale dell’Università di Novi Sad, la Scuola superiore di zootecnia di Futog, l’Associazione italiana allevatori, l’Associazione provinciale allevatori di Perugia, l’Università degli Studi di Perugia e 3A Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria. Il progetto intende porre le basi per la cooperazione tra le due Regioni nel settore agroalimentare ed in particolare nel settore zootecnico. Nell’ambito della missione, che ha registrato una serie di incontri e visite ad aziende zootecniche della Vojvodina - a cui hanno partecipato la Regione Umbria e l’Associazione italiana allevatori, la sezione di Zootecnia della Facoltà di agraria di Perugia, 3A-PTA, il Dipartimento di Scienze della produzione animale dell’Università di Novi Sad - sono state gettate le basi per la sperimentazione dell’allevamento di vitelli meticci e per una cooperazione scientifica e didattica tra esperti nel settore zootecnico. Durante la conferenza stampa, l’assessore provinciale per l’economia, Sinisa Lazic, ha ricordato che il protocollo d’intesa tra Provincia autonoma della Vojvodina e Regione Umbria è stato siglato con l’intento di creare importanti sinergie e collaborazioni trasversali fra le due regioni. È quindi possibile implementare, in partnership, progetti in diversi settori e a diversi livelli. Paolo Papa, funzionario dell’assessorato all’agricoltura della Regione Umbria, ha ribadito la volontà di cooperare nel settore zootecnico ed in generale nel settore agroalimentare convinto delle ricadute positive per entrambe le regioni. Il Direttore del Dipartimento di Zootecnia, Dragan Glamocic, ha affermato che la Regione Umbria sarà in grado di rendere disponibili i primi risultati del progetto già durante la Fiera dell’agricoltura di Novi Sad che si terrà nel maggio 2008. In tale occasione, infatti, l’Associazione provinciale allevatori porterà in mostra alcuni capi di razza chianina e la Provincia della Vojvodina riserverà uno stand alle imprese Umbre del settore agricolo, agroalimentare ed agroindustriale.